تم شرح تقاليد الشاي بوضوح.

يتم ضغط Pu-erh في الكعك أو تقديمه كشاي سائب. يتم تخمير Ripe Pu-erh للحصول على كوب ترابي مستدير؛ يمكن أن يتغير Pu-erh الخام بمرور الوقت عند تخزينه بشكل صحيح. يجب أن تخبرك صفحة المنتج والملصق بالنوع الذي تشتريه بالضبط.

يتم تجفيف الشاي الأبيض وتجفيفه بأقل قدر من المعالجة. يميل Shoumei إلى أن يكون ممتلئًا وناعمًا، بينما يجمع بايمودان بين البراعم والأوراق الصغيرة للحصول على كوب زهري رقيق. وقت التخمير ودرجة حرارة الماء يشكلان النتيجة.

يجب أن توضح كل قائمة نوع الشاي والوزن الصافي والأصل وشكل العبوة. بالنسبة للشاي المعتق، يجب أن تأتي تفاصيل سنة الإنتاج والدفعة من ملصق المورد الفعلي بدلاً من النسخة التسويقية.

احتفظ بالشاي مغلقًا وجافًا وبعيدًا عن أشعة الشمس والروائح القوية. لا تقم بتبريد الشاي إلا إذا أوصى المنتج بذلك على وجه التحديد. التخزين الجيد يحمي طبيعة الأوراق.

نحن لا نصف الشاي بأنه عضوي أو خالي من المبيدات الحشرية أو طبي أو نادر بدون دليل. تعتبر ملاحظات التذوق واقتراحات التخمير بمثابة إرشادات وليست وعودًا بالتأثيرات الصحية.